O Telheiro | Restaurante
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O Nosso Restaurante

Com uma dose de amor, acompanhada de Fado e uma pitada de especiarias, estamos de olhos postos nas tendências mas com o coração nas tradições.
Sempre a pensar em si. O típico sabor português.

 

Oferecemos as melhores soluções de serviços e menus para qualquer refeição ou evento: cerimónias, negócios, amigos, família, etc.

 

Aconselhamos reservas. Temos serviço de catering para quintas e hotelaria, take-away, refeições vegetarianas, espaço exterior e uma vasta lista de vinhos.

 

Esperamos por si.

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Qualidade e Tradição

2010

ANO DE FUNDAÇÃO

4

SALAS DE REFEIÇÕES

Pratos de Carne

No nosso restaurante, pode contar com deliciosos pratos de carne de origem demarcada, tais como o “Lombo de Boi à Chef”, “Espetada à Telheiro”, os nossos famosos “Nacos na pedra” e outras iguarias sempre com as melhores peças bovinas.

Somos especialistas na confecção do famoso “Capão à Freamunde” que servimos por encomenda, tal como outros pratos que aconselhamos reserva e aviso prévio para a sua confecção.

Naquinho

• Peso médio: 250 gr.
• Descrição: bife de lombo de boi
• Guarnição: batatas fritas / a murro

NACO NA PEDRA

• Peso médio: 800 gr.
• Descrição: bife do vazio alto
• Guarnição: batatas fritas / a murro

BIFE À CHEFE

• Descrição: bifes de lombo de boi c/molho de cogumelos
• Guarnição: batatas fritas e arroz

ESPETADA

• Descrição: bife de lombo de boi
• Guarnição: batatas fritas c/orégãos e alho

LOMBINHOS À BRASILEIRA

• Descrição: bifes de lombo de boi
• Guarnição: abacaxi, feijão preto, batatas fritas e arroz

Pratos de Peixe

O nosso país tem uma vocação marítima, e isso reflecte-se na qualidade e na quantidade de peixes e frutos do mar consumidos pelos portugueses.

 

Aqui oferecemos-lhe uma variedade de excelentes pratos de peixe especialmente confeccionados. Dentre eles, o de maior destaque é o bacalhau, que é a comida nacional de Portugal, as sardinhas também são muito populares, especialmente assadas, assim como o polvo.

Pode optar por um prato de “Filetes de Pescada à Braga”, “Filetes de Pescada c/ Molho de Marisco”, o tradicional “Bacalhau à Zé do Pipo”, ou Salmão, Robalo, ou Dourada assados na brasa.

 

Fique com as nossas especiais recomendações, conheça as nossas especialidades em pratos de peixe, e bom apetite!

BACALHAU À BRAGA

• Descrição: bacalhau frito

• Guarnição: molho cebolada e batatas fritas

BACALHAU À LAGAREIRO

• Descrição: bacalhau assado na brasa
• Guarnição: batatas a murro

BACALHAU À MARINHEIRO

• Descrição: bacalhau frito
• Guarnição: molho de marisco e batatas fritas às rodelas

POLVO À LAGAREIRO

• Descrição: polvo na brasa
• Guarnição: batatas a murro

Empratamentos

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